Premyerman te panse cheval yo te domestike apeprè 6,000 ane de sa nan Eurasia. Nou pa konnen egzakteman sa moun te manje chwal yo nan epòk sa a. Men, nou ka pwobableman asime se te yon rejim alimantè ki baze sou fouraj, anpil tankou chwal nou yo jodi a. Eksitan, gen ansyen kont ekri sou sa chwal yo te manje nan kèk milye ane ki sot pase yo, epi li ba nou yon opòtinite pou konpare li ak estrateji manje jodi a ki baze sou syantifik.
Ki sa ansyen cheval yo te manje?
Atravè ekriti ansyen yo, nou ka rasanble yon foto sou sa ansyen chwal yo te manje plizyè milye ane de sa. Dokiman ki soti nan ansyen peryòd grèk ak women nan istwa a, apeprè 2000-2500 ane de sa, pentire yon foto rejim yon chwal yo te jere ak anpil atansyon, ki gen ladan kalite espès fouraj, grenn oswa fouraj yo te manje. Tout bagay sa yo bay prèv ke etid ak pasaj konesans sou nitrisyon cheval te enpòtan pou plizyè sosyete pandan milenè yo.
Premye dosye ekri yo mete aksan sou enpòtans bon jan kalite fouraj pou chwal yo. Pa egzanp, pi popilè filozòf grèk la, Aristòt, nan 4yèm syèk anvan epòk nou an te deklare ke "jenn savann vèt k ap fòme semans yo bon pou kondisyon rad yon chwal, men lè zèb la gen zèb rèd, li pa tèlman bon. " Sa vle di ke Aristòt te konnen ke foraj jèn ak k ap grandi te pi bon pou chwal, kòm konpare ak fouraj ki gen plis matirite. Plis ekriti nan Aristòt ak lòt ansyen ekriven grèk mansyone ke Alfalfa te yon fouraj siperyè pou chwal. Sa a te apre li te prezante nan Lagrès pa Pès yo nan 5yèm syèk anvan epòk nou an
Etid la nan ansyen mèt chwal vin vrèman enteresan jan li gen rapò ak kalite grenn yo, oswa fouraj, yo te manje chwal yo. Gen prèv ke menm 2500 ane de sa, pwopriyetè yo te okouran de benefis yo ak enkonvenyans lè yo bay manje siplemantè.
Premyèman, ansyen pwopriyetè chwal yo te byen konnen chwal yo nan diferan nivo travay yo te mande diferan nivo manje siplemantè, tankou grenn. Nan 5yèm syèk anvan epòk nou an, yon ekriven te note ke, "ou dwe wè chwal jwenn ase manje pou kanpe travay di." Nan yon lòt egzanp nan 2yèm syèk epòk nou an, yon ekriven te remake ke yon ofisye kalvè te manje chwal li sèlman pay (paille koupe) epi lè li te ale nan batay, chwal la byen vit kraze, dedwi ke yon rejim pòv te mennen nan move pèfòmans.
Kalite grenn oswa fouraj ke ansyen yo te manje varye selon kote ak disponiblite. Nan anpil kwen nan Mediterane a ak Ewòp, otè Women te note lòj kòm souvan yo te grenn nan chwa pou chwal. Enteresan, avwan yo raman mansyone nan ekriti ansyen, men premye fè aparisyon yo nan dokiman Women alantou ane 100 epòk nou an.
An tou, sa ta endike ke menm ansyen pwopriyetè chwal yo te gen yon nivo de bagay konplike ak konesans sou ki jan ak kisa pou nouri chwal yo, ki pote sou jounen jodi a.
Kijan Nitrisyon Equine te chanje pandan dènye syèk la
Pandan ke enfòmasyon sou fason pou nouri chwal yo te pase de jenerasyon an jenerasyon pandan plizyè milenè, se pa jiskaske 100 dènye ane yo ke konpreyansyon nou sou nitrisyon eval yo te eksploze. Chanjman nan pi gwo te nan konpreyansyon nou anPOUKISAoswa ki sa nou manje ak ki jan li enpak chwal nou yo.
Nan vire 20yèm syèk la nan 1900, chwal yo te sou nan pi gwo yo atravè mond lan. Yo te prensipal mòd transpò pou prèske tout sosyete atravè planèt la, osi byen ke kritik pou travay agrikòl. Otomobil ak traktè pa ta depase chwal yo kòm mòd prensipal transpò, oswa kòm machin travay, pou yon koup plis deseni.
Etonan, sa chwal yo te manje an 1900 pa t twò diferan de sa yo te manje prèske 2500 ane de sa. Ankò, anpil nan sa ki te manje te depann de sa ki te disponib pou zòn sa a. Cheval yo te manje Alfalfa, zèb ki lach zèb, lòj, avwan, mayi, ak lòt grenn. Anplis de sa, fouraj nan fòm legim bouyi te souvan manje. Lè sa a, kesyon an vin, kisa ki chanje?
Kòm otomobil ak traktè ranplase chwal nan peyi Etazini, popilasyon an jeneral chwal te tonbe soti nan yon wo nan ~ 21 milyon dola an 1920 a apeprè 4.5 milyon dola an 1960. Kidonk, pou 40 ane sa yo, chwal yo te pèdi ak bliye nan anpil segman nan sosyete a. Sepandan, kòm richès jetab te vin pi disponib nan ane apre lagè yo, moun yo te redekouvwi lanmou yo pou chwal yo. Jodi a, gen prèske 10 milyon chwal atravè peyi Etazini, ak anpil posede pou monte plezi ak lòt aktivite.
Avèk redekouvèt chwal yo nan ane 1960 yo te vin gen yon enterè konsantre nan syans cheval yo. Nitrisyon Equine te vin tounen yon domèn etid prensipal pou anpil syantis, osi byen ke enterè konsantre nan medikaman equin. Anvan 1960, atik syantifik ak etid sou chwal yo te prèske absan. Sepandan, depi 1960, e sitou ak yon eksplozyon nan ane 1980 yo, gen kounye a dè milye ak dè milye de atik syantifik sou tout sijè ki gen rapò ak sante cheval ak nitrisyon.
Rechèch sa a te non sèlman benefisye chwal yo ak sante yo, men li te tou debloke anpil sekrè nan ki jan ak sa yo manje chwal yo. Manje chwal se vrèman yon syans konsantre ak dè santèn de etid yo te fèt nan tout mond lan. Nou ka onètman di ke jodi a li pa janm te pi bon yo dwe yon chwal!
